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Mostrando postagens de março 11, 2012

Risoto, de Domingo, Bacalhau com brócolis

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Almoço de Domingo sempre foi algo muito especial. Ainda em Sem Peixe, recordo-me com orgulho de sempre almoçarmos com a Vozinha e o Vozinho. Coisa mais maior de grande. Macarronada com massa de tomate, e queijo curado ralado na hora. Frango com quiabo, angu e feijão batidinho. Frango frito e carne de porco de lata (carne de porco frita na sua própria gordura em pedaços grande, e colocados em latas de 20 litros juntos com a gordura). O Vozinho fazia questão de comer a sobre coxa do frango, o que pela lei da gravidade segui. Mas, àquela época, o meu pedaço do frango era o pé e um lado do encontro do peito, que após eliminadas todas as carnes possíveis, sobrava um osso em V, que na nossa magia de OZ, servia para fazermos apostas, após colocarmos na chapa do fogão a lenha para que desse uma enxugada e ficasse quebradiço, aí cada um puxava de um lado da peça e aquele que ficasse com o maior pedaço do osso ao partir, ganhava a aposta. Coisa de cinema. Mais tarde, já em Ipatinga, c

A Felicidade, Estrelinha e o bacalhau

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Não sei qual a dimensão da felicidade. Sei que fazemos movimentos e somos provocados a fazê-los, sem percebermos o alcance que terão. As surpresas proporcionadas pela irresponsabilidade do filho pode lhe oferecer um preocupante inicio de dia. A felicidade com a cara amassada que adentra a porta de nossa casa, mostra que preocupação boa foi aquela em que perdemos noites de sono porque o rebento estava com febre ou fez xixi na cama. Pastel na feira acompanhado da polissílaba Gabriela não tem preço. Comer Tucunaré assado, vindo da bacia amazônica é para poucos, mesmo que as lorotas ouvidas quase te provocam saudades do otorrinolaringologista. Ir ao circo assistir as palhaçadas do palhaço Estrelinha e de todo o seu enorme elenco, ao barulho dos batimentos cardíacos da Gabriela, de tanta felicidade, por seu debute circense é algo de guardar na memória. Rever projetos, sonhos e vontade de fazer coisas maravilhosas e tão simples, mas distantes das mãos, é algo